ヴィンテージリゾートは、ワインセラーを所有し、オリジナルラベルのワインをラインナップするなど、開業当初よりワインとなじみのリゾート施設です。
ヴィンテージリゾートが新たに取り組み始めたワイン作りのフィールド。それがヴィンテージファームです。

ヴィンテージファームではワインオーナー様に、ぶどうの栽培から参加していただくことができます。芽かきやお花見、収穫祭等のイベントで、ワインを飲むだけの楽しみから、ワインを育てる楽しみを味わってみませんか？
この恵まれた環境の中で少しずつ成長するぶどうの様子から、醸造されるワインをイメージする喜び、オーナー様だけに許された贅沢な時間をお楽しみください。

ヴィンテージファームの位置する山梨県北杜市は、日照時間日本一。『日本の名水100選』に選ばれた名水を3つ有する、自然に囲まれた環境にあります。昼 夜の寒暖の差が激しいこの場所は、ぶどうの栽培にもってこい。ひまわりの有名なこの地域が、ワインで有名になる日も近いでしょう。

ヴィンテージファームの位置する山梨県北杜市が、2008年にワイン特区として認定を受けました。
ぶどう・ワインの名産地山梨県の中で、今後注目を浴びることになるこの場所で、ヴィンテージファームは他にはないオリジナルぶどうの栽培から取り組み、皆様に愛されるワイン作りに取り組みます。